Les MC Organisateurs de réceptions chez Options

(actualisé le ) par Gaël Petauton

En 1978, Jacques POINSOT débute dans le domaine de la réception avec l’organisation de mariages dans les salons des Petites écuries à Orgeval. L’année suivante, il achète des tables et des chaises qu’il loue pour les réceptions aux Petites écuries et à la ferme de Grand’Maison à Villepreux. En 1981, l’affaire en nom personnel est transformée en Options SA et ajoute à son catalogue la vaisselle et le nappage.

La Maison OPTIONS est le metteur en scène des arts de la table et de la décoration.

Ses 3 métiers sont :
  1. La mise en scène des arts de la table
  2. La mise en scène de la décoration
  3. La mise en scène des décors de table
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La visite s’est déroulée de 9 h à 16 h en plusieurs temps :
  • Présentation des opérateurs de l’évènementiel
  • Présentation de l’entreprise, de ses activités et du marché
  • Visite de l’entrepôt de 17000 m² intégrant tous les corps de métiers qui interviennent dans le processus
  • Repas offert dans le restaurant du personnel
  • Présentation de la découverte des besoins des clients en prestation évènementielle
  • Atelier de mise en pratique : les étudiants ont réalisé la mise en place d’une table et d’un buffet à l’aide de matériel de location mis à leur disposition.

Cette journée a permis aux étudiants (voir la formation) et à leurs formateurs de découvrir et de mieux cerner les métiers et le monde de l’évènementiel.